Ingredientes:
Aceite de oliva, zanahoria, pimiento verde, guisantes congelados, un paquete de taquitos de jamón, azafrán o colorante, arroz, caldo de verdura o pollo y sal.
Preparación:
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| Arroz con verduras en microondas |
En una fuente para microondas, poner un chorro de aceite de oliva, zanahoria y pimiento verde picaditos, guisantes congelados, un paquete de taquitos de jamón, un poco de azafrán, colorante o tomate frito para dar color y un poquito de sal. Remover bien todo. Añadir una medida (yo pongo un vaso) de arroz y dos de caldo de verduras o pollo. Remover todo otra vez y meter al microondas como ocho minutos a la máxima potencia. Abrir, remover un poco de nuevo y otros cinco minutos. Si hiciese falta, añadir un poquito de agua y como tres o cinco minutos más, siempre según veáis después de probar. Ya sabéis que los tiempos dependen de las cantidades de ingredientes que hayáis puesto, por eso conviene abrir de vez en cuando.
Nota: No olvidar sacar el arroz cuando aún le falte un poquitín y esté jugoso, pues, ya fuera, se seguirá pasando y secando durante un rato.
Tened cuidado con la sal, recordad que lleva jamón y caldo.
