Translate

viernes, 6 de diciembre de 2013

Naranjas para evitar grasas

Cómo retirar grasas de alimentos grasosos con naranjas en la cocción.


Si tienes que hacer un guiso, estofado o una carne al horno subida en grasas, sigue este consejo:

Naranjas
Coloca una naranja entera y no pelada (lavada si) en el estofado o en la carne al horno...
La grasa se quedará toda milagrosamente dentro de la naranja, basta cortarla para confirmarlo.
La naranja no modificará en nada el gusto del guiso ni de la carne al horno y quedará super light.

Experimenta con un pedazo de salchicha o chorizo. Pon a hervir el agua, perfora la salchicha con un tenedor, coloca la naranja en la olla y después la salchicha y comprueba, en 5 minutos la grasa está toda dentro de la naranja.
Después fríe la salchicha/chorizo y mira qué deliciosa queda... y la olla sin grasa.

Espero te sea útil este consejo.