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domingo, 13 de octubre de 2013

Restaurante Sobrino de Botín

Se encuentra este renombrado restaurante en la madrileña calle de Cuchilleros, 17,  zona del casco antiguo. Según dicen, el más antiguo del mundo.

- El establecimiento es amplio, con dos plantas, ambiente selecto y tranquilo.
- El servicio con una gran profesionalidad, atentos en todo momento pero sin atosigar.
- La carta tiene una gran variedad de platos, tanto en cocina de mercado, como platos tradicionales.


Después de unos estupendos entrantes de ibéricos, pedimos su especialidad, cochinillo y cordero asado en horno de leña. Buenísimos ambos.  Aunque tienen una excelente bodega, nosotros nos conformamos con el vino de la casa, un muy respetable Rioja.  A mi particularmente me gustan más los vinos de Ribera de Duero, pero eso va en gustos.  El postre, tarta de chocolate, estuvo igualmente estupendo.

Del precio no hablo porque las cosas buenas y bien hechas no tienen precio.

Enhorabuena Botín.

2 comentarios:

  1. Lola. Hola. voy a probar a realizar un comentario en tu blog de "cocina" queda claro que si hay que hacerlo a traves de una RED social. , y este servidor no pertenece a ninguna por principio. mi comentario jamas serà. publicado. pero por probar que no quede, Felictaciones por tu blog lola besos, iñaki,

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  2. Iñaki, está estupendo y te lo agradezco muchísimo. No hay que pertenecer a ninguna red social, pero se que en ésto hay una gran confusión y por eso la gente no suele participar. Besitos.

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